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澎湖沿岸的岩礁長滿了綠油油的天然野菜,這種天然的野菜,因為天然無汙染且營養價值高 含有豐富的高葉綠素與胡蘿蔔素等維生素,大量果膠及海藻膠是屬於高膳食纖維、低熱量健康的食品.
吻仔魚是台灣沿岸的傳統事業,分佈宜蘭、淡水、新竹、台中、枋寮沿岸海域,外洋水與沿岸水的交會處。正吻仔魚是指鯡科和鯷科的稚魚是迴游性魚類的掠食對象,為海洋生態環境的重要指標,每年6~8月為禁漁期、通常3~6月盛產。
高營養價值又美味 吻仔魚為食物鏈最下層較無生物累積、生物放大的疑慮,含豐富鈣質及蛋白質,非常適合幼兒、孕婦、老人、病人的營養補給。不論直接當零食或是炒蛋、做吻仔魚粥、煮湯加入紫菜或麻薏芶芡等,都相當美味。
外銷日本品管嚴格 日本是台灣吻仔魚主要輸出國家,與台灣習慣不同的是日本人特別偏好細小吻仔魚乾約小於1公分左右,聽說越細小價格越好。而且絕不能被驗出任何添加物。
天然的尚好 選購吻仔魚需注意此產品為吻仔魚乾,魚身是透明但乾燥後色澤有點暗。有些吻仔魚是白色是煮過的熟的,並非有漂白,除非送驗否則光從外表很難判斷是否有添加物,再者合法使用漂白劑也必須了解是否有殘留?劑量有多少? 無添加劑無香料的吻仔魚在口中是越嚼越香,海洋先生販售的吻仔魚絕無使用漂白劑、化學添加劑,所以色澤略暗。
兩相搭配組合出翡翠吻魚羹,絕無僅有的美味,營養豐富有助消化,是您最天然的營養補給品。- 主商品:澎湖海菜&吻仔魚組合*4組
規格:(澎湖海菜300g±5?,吻仔魚150g±2? )/組,總共4組
產地:台灣,澎湖
保存期限:1年
保存方式冷凍-18℃以下一年
產地: 台灣,澎湖
以上圖文引用東森購物網站
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